Cafe Oasis

Hai semua nama saya David dan saya sedang dapet tugas kelompok dari dosen saya bukan cuman saya sih ada juga Maul, Sigit, Iyan, Mas nowo Dan Dhani jadi disini saya sama kelompok saya dapet tugas buat survei sebuah tempat usaha di ruko-ruko gitu dan boom saya sama kelompok saya dapet 2 tempat yang pertama Café Oasis namanya dan yang kedua Lyman Decorindo. Setelah itu saya sama kelompok saya survei tempat tsb dan berbincang-bincang dengan manager tempat usaha tsb dan berikut ada profil dari tempat usaha tersebut tersebut.

1.    Café Oasis

(gambar café oasis)

Nama : Oasis Café

Nama Pemilik : Bpk. Ponco

Beridiri Sejak : 2016

Alamat Cafe : Ruko Pamulang Permai Blok Sh 8 Nomor 1, Tangerang Selatan, Pamulang Bar., Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Banten 15419, Indonesia

No Telepon : 0821 74711410

Jam Buka : Setiap Hari Jam 15.00 – 00.00

So, jadi tadi diatas adalah sedikit profil tentang café oasis oke sekarang kita langsung masuk lebih dalam tentang café tersebut, oke sebelum kita masuk lebih dalam tentang café oasis sedikit adalah gambaran tentang café menurut umum.

Pengertian Kafe (Cafe) adalah tempat untuk bersantai dan berbincang-bincang dimana pengunjung dapat memesan minuman dan makanan. Kafe termasuk tipe restoran namun lebih mengutamakan suasana rileks, hiburan dan kenyamanan pengunjung sehingga menyediakan tempat duduk yang nyaman dan alunan musik.

Pengertian Kafe menurut Dictionary of English Language and Culture, Longman adalah restoran kecil yang melayani atau menjual makanan ringan dan minuman, kafe biasanya digunakan orang untuk rileks. Sedangkan menurut The New Dictionary and Theosaurus, Kafe merupakan restoran murah yang menyediakan makanan yang mudah diolah atau dihidangkan kembali

Sejarah Kafe (Cafe)

Istilah cafe berasal dari bahasa Perancis yang secara harfiah artinya (minuman) kopi, namun digunakan sebagai nama tempat dimana orang-orang berkumpul atau sekedar bersantai untuk melepas lelah sehabis beraktivitas sambil minum kopi. Seiring perkembangan, kafe bukan hanya menyediakan kopi, tetapi juga minuman lain serta makanan ringan.

Kafe biasanya tidak menyediakan menu makanan utama namun hanya menyediakan minuman dan makanan ringan sebagai menu hidangan dan ada juga yang menyediakan live musik sebagai hiburan bagi para pengunjung yang datang.

Lokasi kafe biasanya berada di sekitar pusat perkantoran, perbelanjaan maupun ruang publik lainnya dengan didekorasi dan ditata dengan baik agar memiliki suasana yang lain sehingga akan dapat memberikan kesan tersendiri bagi setiap pengunjung yang datang.

                                                                                                  

Dengan demikian, yang membedakan kafe dengan restoran atau tempat makan yang lain adalah lebih mengutamakan hiburan dan kenyamanan pengunjung dan hanya menyediakan menu minuman dan makanan ringan.amanan pengunjung dan hanya menyediakan menu minuman dan makanan ringan.

Café oasis adalah sebuah yang berdiri di ruko pamulang dan ruko ini sudah berdiri sejak tahun 2016, café ini adalah sebuah yang unik dan memiliki fasilitas yang cukup menarik sehingga mengundang para mahasiswa dan mahasiswi Unpam bahkan masyarakat sekitar Pamulang datang untuk mampir bahkan untuk makan dan bersantai.

Café oasis ini memiliki menu-menu yang menarik dan patut untuk di coba

Berikut adalah menu-menu dari café oasis

 

So dari menu-menu di atas dapat di pastikan bahwa café oasis memberikan harga yang pas untuk semua kalangan dari mahasiswa bahkan sampai masyarakat Pamulang, dan banyak sekali dari menu di atas bahwa café oasis masih memberikan makanan minuman yang masih umum tapi tidak ketinggalan zaman.

Di dalam café tersebut terdapat 6 karyawan yang terdiri dari:

Kitchen 2 Orang

Bar 2 Orang

Server 1 Orang

Kasir 1 Orang 

Oke berikut adalah hasil wawancara yang kelompok saya lakukan dengan manager café oasis tersebut

Untuk modal yang diperlukan dalam membuat café tersebut sekitar +200 Juta untuk pembiayaan

Bahan-bahan dapur

Meja dan bangku

Wallpaper

Banner dll

Untuk omsetnya sih kata bapak managernya untuk awal bulan buka café bisa sampai 4juta/hari. WOW angka yang besar banget, namun untuk bulan-bulan berikutnya omsetnya menurun sampe angka 70% sampai bulan ini, bener2 turun drastis banget ya.

Dan untuk laporan keuangan sih pihak Cafe Oasis tidak memberikan, namun saya dan kelompok saya membuat sedikit gambaran tentang laporan keuangan Cafe Oasis.

No	Tanggal	Keterangan	Debet	Kredit	Saldo
1	1/1/2016	Saldo Awal	Rp200,000,000		Rp200,000,000
2	1/1/2016	Beli Peralatan		Rp50,000,000	Rp150,000,000
3	1/1/2016	Bayar Listrik Dan Telepon		Rp10,000,000	Rp140,000,000
4	1/1/2016	Beli Peralatan Dapur		Rp15,000,000	Rp125,000,000
5	1/1/2016	Biaya Promo ( Baner )		Rp200,000	Rp124,800,000
6	30/01/16	Bayar Gaji Karyawan		Rp15,000,000	Rp109,800,000
7	30/01/16	Biaya Lain-Lain		Rp5,000,000	Rp104,800,000
		Jumlah	Rp200,000,000	Rp95,200,000	Rp104,800,000

Tadi diatas adalah sedikit gambaran tentang laporan keuangan Cafe Oasis

Untuk sosmed café oasis

 IG : @oasis_reborn

         

Dan untuk menu favorit dari café oasis adalah

Nasi goreng ayam/bebek

Steak

Sedikit bocoran kata bapak manager café katanya sih café oasis mau buka cabang di daerah BSD. Kita doakan aja mudah-mudahan café oasis yang di BSD jadi café yang paling laris di BSD. Amin

Oke tadi adalah Café Oasis yang merupakan tempat kelompok saya survey terima kasih atas perhatiannya dan ettt tunggu dulu masih ada 1 tempat lagi yang saya survey dengan kelompok saya kalo mau tau liat aja di blog kami.

Salam Bujang Lapuk!